62.第62章 烙馍卷菜

; 人生乐事，莫过于此。

  夏明月对这烙馍十分钟爱，这会子也是胃口大开，且烙馍不用油盐，怎么吃都不会腻，以至于这一顿晚饭下来，夏明月一人便吃了足足四大张。

  当晚，夏明月便觉得肚子有些撑，弯腰都有些费力。

  为了消食，夏明月顶着夜色在院子里头散步行走。

  一圈，两圈，三圈……

  正在喝稀饭的乌金看到夏明月的动作，停下了进食。

  怎么感觉这情景仿佛什么时候见过？

  歪头想了许久，乌金最终也没有想明白，只低头继续喝稀饭。

  鸡蛋稀饭，可真好喝！——

  端午过后，天儿一日渐一日的热。

  凉皮这种季节性强的吃食，一时之间超越了馄饨，成为夏记吃食摊上最受欢迎的吃食，而为了丰富产品种类，夏明月在试做且改良了几次味道上后，在吃食摊上新上了凉面。

  鏊子，ao四声，极具地方性的平底锅，有点像做煎饼果子的那个锅，但是我们这里的是中央微突起来一点，垫上三块砖就可以当锅用。

  烙馍，luo方言里读一声，找不到符合的字，暂时用这个最相近的字代替，有点像山东的煎饼，但是更软且韧，也不是用糊来做，而是和成面，擀成薄如纸张的饼，放在鏊子上烤熟，还软的叫烙馍，烤的时间再长一点，完全变成焦脆的，我们这里叫焦馍，为了口感好，还会撒上一点芝麻，吃起来喷香。后面章节有机会会写~

  本章完