土地。
李兰珍就把她知道的关于梯田的一些想法和做法，拿根木棍在地上简单的画了一下。
包括如何开垦出来梯田，如何保持梯田土地的平整，如何浇水等事情。
李兰珍相信，就凭张德水父子对土地的热爱，一定会琢磨出来，如何开垦梯田的。
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因为她发现了，他们分到的土地旁边，虽然是高山，但是那一片坡地，沙石比较少，土壤还是有的，如果开垦梯田，可以用来种菜，最好是种红薯，沙地种种红薯和土豆，应该是最好的吧。
果然几天以后，张德水就高兴的对大家说，他已经琢磨透了如何开垦梯田，如何灌溉种植的事情。
而且，他和张松树两个人，已经开垦出来，大概一亩多地了。
大家一听又多出来了一些土地，都兴奋的嚷嚷着要跟着他去看。
张德水高兴地背着手，带着大家，去看他和张松树开垦出来的梯田。
开垦出来的梯田就在他们几家分到的土地旁边的山坡上。
因为这一块梯田，在一个庞大的山体下面，所以不可能环绕而上，只能走之字形。
缓坡上去，然后又拐上去就又是一块长方形的田地。
张德水说，就这样上去折返上去折返，一直到碰到山石，不能够种蔬菜为止。
李兰珍看了一下，开垦出来的梯田应该是从山里挖来了树叶腐殖质土，铺在了上面，梯田的外侧，垒着石头地埂子，用来阻挡水土从这边流失。
看这个样子，工程量还是挺大的，他们得把山底下能够挖松的土，砍下来一半，然后铺在梯田铺平，然后再铺一层腐殖质土层。
张得水骄傲的挥挥手，指着半山。
“你们看，这种梯田一直可以开到那个位置，都是山石，不容易生长植物，种不了菜。”
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