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崖山洞，借着冰块加速凝固，秋言和黎切了肉出来，先弄不爆汁的牛肉丸。

  牛肉捶打起来，比鱼肉要费时费力许多，但这样做的牛肉丸，也比剁肉泥做的肉丸更加Q弹。

  居住山洞这边的条件更好，秋言当即就煮了一锅紫菜肉丸汤，休息的时候喝上一碗，很容易让人生出满足和幸福感。

  除了煮汤，剩下的牛肉丸装到木罐子里，黎将其送到了悬崖山洞冷冻起来。

  一头牛用了大半，黎这天早上又出去捕猎了，秋言简单收拾了下家里，把秋栗子放到大山洞的幼崽堆里，带着箩筐前往采集区。

  有部落提供的报酬，他们家已经不缺过冬的主食了，秋言采集时更偏向于各种蔬果。

  带着蔬果回到家里，秋言琢磨着再熬点果酱。

  去年用甜菜熬的糖早就用完了，现在吃的是炎季用甘蔗弄的。没有特意处理的情况下，家里的糖都是红糖块。

  一块块红糖被秋言切成粉末，放到旁边的木碗里，灶台烧火，开始熬制果酱。

  黎扛着牛肉回来，听见厨房里有动静，他放下背上的牛肉，走到秋言身边看了一眼，“刚去采摘的？”

  “嗯，我一个人没事做，干脆弄了点蔬果回来。”秋言熬着酱问他：“那些废料你没丢吧？”

  现在距离寒季还有段时间，他们家的牲畜都得继续养着，牛身上不吃的东西，得留着煮给猪和鸡鸭吃。

  “放到煮食的棚子里去了。”

  “哦。”秋言点点头，顺着话题想到家里的鸡鸭，说道：“你说，咱们搭的那棚子，能用来给鸡鸭取暖吗？”

  黎挑了挑眉，问道：“想养到寒季？”

  秋言漫不经心地搅拌着锅里的果酱，“寒季要是食物足够，它们应该也会下两个蛋吧？偶尔吃个新鲜鸡蛋，心情都能好一些。”

  顿了下，他又道：“如果鸡鸭能够活过寒季，明年复苏季的时候，我们可以自己孵化小鸡，孵化成功的话就不用出去抓了，如果不成功……也可以吃活珠子。”

  秋言抿唇笑了下，“我是不爱吃那个的，不过你可以试试。”

  在他出现之前，兽人吃生食的时候更多，应该也能接受活珠子。

  黎看秋言笑得贼兮兮的，伸出手捏了捏秋言的脸颊肉，又忍不住凑近亲了下，“那到时候我负责解决，保证不浪费。”

  秋言笑弯了眼睛，“好。”

  果酱很快就熬好了。

  秋言熄灭灶膛里的火焰，在石锅上盖了一块薄纱，避免灰尘掉进去的同时，也方便透气晾凉。

  “那个爆汁的牛肉丸要怎么弄？”黎跃跃欲试。

  秋言道：“你先去把肉冻拿回来吧，我剁一些肉馅放着。”

  “哦好。”

  黎前往悬崖山洞。

  秋言把里脊、外脊和板腱都切了下来，清洗干净上面的血水后，进入厨房取出砧板，开始剁肉。

  黎带着肉冻回来，他进入厨房，取出砧板和菜刀，问秋言：“一次性全剁了？”

  秋言“唔”了一声，“留一半吧，要是有多的，晚餐还可以吃一顿。”

  “好。”

  黎切了一半留在容器里，将肉冻放到阴凉处，自己拿着刀砧板，在遮雨棚的另一边柜台上剁肉冻。

  准备好的牛肉剁成末，加入调味和切碎的肉冻，搅拌均匀。

  “走吧，我们去锤肉泥。”

  “好。”

  准备好的肉馅放在阴凉处，沉闷的捶打声很快响起，秋言和黎锤好肉泥，找出树干盆来，将肉泥舀出。

  秋言道：“我进去弄丸子。”

  “去吧。”

  黎应了一声，拿着骨刀切了几块牛肉，顺着牛肉纹理，将其切成小块放入食槽之中，再度拿起木锤捶打。

  厨房里。

  石锅中的水已经烧开了。

  秋言将肉泥和肉馅放到旁边的灶台上，弄了几滴油在手心里抹开，舀上一勺肉泥在手心摊开，往里放入肉馅再团好，将肉丸子放到开水里面。

  灶膛里的柴火已经退了大半，小火熬煮着，不容易将肉丸煮散。

  准备的肉馅不少，肉泥用完，秋言将肉馅放回阴凉处，回到院子里跟黎一起捶打肉泥。

  ·

  制作牛肉丸更费时间，之后他们又弄了猪肉丸和香兽肉丸。悬崖山洞里足足放满了两个架子的肉丸。

  天气，也凉了。

  “秋，你把衣服穿上吧，一会儿该感冒了。”

  “有这么冷吗？”

  秋言回头看来，见黎坚持，伸手接过他手里的衣服。

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  轻薄的针织衫穿在身上没什么重量，却轻易隔绝了外界的寒意，秋言呼出一口气，感受着身上的温暖走出山洞，见黎站在门口看着，不由笑道：“我对温度的感知实在不行，以后都得靠你提醒我加减衣服了。”